Vårfrikassé med Fillet Pieces, färska morötter, ärtor och sparris

  • 10 Portions

Ingredienser

  1. Skär sparris och morötter i 2 cm stora bitar. Blanchera i lättsaltat vatten tillsammans med ärtorna. 
  2. Blanchera Hälsans Kök® Fillet Pieces i vatten kokt med OSCAR® Veganska Kycklingsmak krydda
  3. Lyft upp Hälsans Kök® Fillet Pieces ur vattnet, tillsätt modifierad stärkelse och koka upp. Sänk värmen och tillsätt crème fraîche. 
  4. Tillsätt Hälsans Kök® Fillet Pieces och grönsakerna i såsen och krydda med salt och peppar. 
  5. Garnera frikassén med ärtskott. 
     

Tip

  • Servera med färskpotatis blandad med smör och persilja.