Sensational™ Burger med färskpotatis, broccolini och ramslökshollandaise

  • 10 Portions

Ingredienser

  1. Förvärm ugnen till 250 °C med en bakplåt. 
  2. Pensla Hälsans Kök® Sensational™ Burger med OSCAR® Premium Fermenterad Peppar Pasta och grilla i ugnen i 7-9 minuter tills de har en innertemperatur på 74 °C.
  3. Blanchera broccolini och sparris i lättsaltat vatten. 
  4. Sautera broccolini och sparris i smör och blanda i skalad potatis, salladslök och radicchio. Smaka av med salt och peppar. 
  5. Värm OSCAR® Hollandaisesås och tillsätt långsamt ramslöksolja i såsen. 
  6. Servera Hälsans Kök® Sensational™ Burger med grönsakerna, ramslökskaprisen och ramslökshollandaisen vid sidan om.