Pizza med jalapeño och Vegan Balls

  • 10 Portions

Ingredienser

  • 40 st Hälsans Kök® Vegan Balls
  • 10 st färsk pizzadeg (125-150 g per st.)
  • 125 g durumvetemjöl
  • 500 ml pizzasås 
  • 1 kg mozzarellaost, riven
  • 150 g rödlök
  • 5 färska jalapeños 
  • 100 g ruccola 
  • 40 ml olivolja
     
  1. Skär Hälsans Kök® Vegan Balls i ½ eller ¼ så att de kan fördelas jämnare på pizzorna.
  2. Kavla ut pizzadegen i durumvetemjöl.
  3. Skär jalapeños och rödlök.
  4. Bygg upp pizzan med pizzasås i botten, mozzarella, rödlök, jalapeños och Hälsans Kök® Vegan Balls.
  5. Grädda pizzan i förvärmd ugn på 270 °C i 3-5 minuter. 
  6. Garnera den färdigbakade pizzan med ruccola och ringla över olivolja.

Produkter som används i receptet

Tip

  • Ringla BBQ-sås eller salsa över pizzan.
  • Byt ut riven mozzarella mot färsk mozzarella.