
Submitted by Zia Johansen on Wed, 03/10/2021 - 1:49am
Ingredienser
Sallad
- 600 g Hälsans Kök® Sensational™ Fillet Pieces
- 1 l vatten
- 40 g OSCAR® Veganska Kycklingsmak krydda
- 8 gröna och gula squash
Dressing
- 1 bunt mejram, med stälk
- 100 g solrosfrön, rostade (eller andra frön eller nötter)
- 100 g parmesan
- 3 dl olivolja
- 20 g OSCAR® Premium Citron Pasta
- salt och peppar
- Blanchera Hälsans Kök® Sensational™ Fillet Pieces i vatten kokt med OSCAR® Veganska Kycklingsmak krydda.
- Skär squashen i tunna skivor med en mandolin.
- Hacka mejram, solrosfrö och parmesan grovt och blanda med olivolja och OSCAR® Premium Citron Pasta. Smaka av med salt och peppar. Om du vill ha en slätare dressing kan du mixa blandningen istället.
- Blanda de förvällda Hälsans Kök® Sensational™ Fillet Pieces med squashskivorna och dressingen.
Tip
- Tillsätt fullkornspasta till receptet.
- Byt ut Sensational™ Fillet Pieces mot Hälsans Kök® Vegan Mince.