Harissa kofta med aromatisk coleslaw och tunnbröd

  • 10 Portions

Ingredienser

  1. Blanda de tinade Hälsans Kök® Sensational™ Burger med harissa-krydda och OSCAR® Veganska Oxsmak krydda.
  2. Forma "färsen" till koftas på bambuspetten.
  3. Förvärm ugnen och en bakplåt till 250 °C. 
  4. Grilla dina koftas i ugnen i 5-7 minuter tills de har en innertemperatur på 74 °C.
  5. Skär kål och rödlök i julienne och blanda med majonnäs och grovhackad mynta och persilja. 
  6. Värm tunnbröden i ugnen. 
  7. Droppa harissa-pasta över dina koftas och servera tillsammans med tunnbröd och aromatisk coleslaw.

Tip

  • Tillsätt kikärtor i kålsalladen.