OSCAR

OSCAR Tryffelsås 1 l paket

Artnr.: 296323

Färdig för användning

Användning

Sås:

  • Färska och noggrant utvalda råvaror
  • 1:1 jämförbar, kokad som hemma i köket
  • Jämn kvalitet och smak 
  • Klar att använda direkt från förpackningen
  • Lång hållbarhet oöppnad i hållbar FSC-certifierad förpackning

Produktbeskrivning

OSCAR Tryffelsås är en klassisk sås gjord på kraftig oxfond, rött vin, konjak, portvin och vit vårtryffel. Tryffel är en ytterst delikat svamp som huvudsakligen kommer från Italien och kan indelas i tre huvudkategorier: vit tryffel, sommartryffel och svart tryffel. Den har en mycket karaktäristisk smak, som här framhävs med hjälp av konjak och portvin, och utgör en fantastisk ledsagare till alla typer av kött. Smaka av tryffelsåsen med kallt smör och citron för en fet, men lätt syrlig sås som passar fint till en medaljong eller stek.

OSCAR Tryffelsås är glutenfri.

1 liter OSCAR Tryffelsås, färdig för användning.

Bruksanvisning

Används direkt från förpackningen.

Förvaring før öppning

Vid rumstemperatur.

Förvaring efter öppning

I kylskåp vid +5°oC.

Innehållsförteckning och Näringsdeklaration

Innehållsförteckning

Oxfond (avkok av vatten, oxben, rött vin [SO2], lök, tomatpuré, morot, purjolök, vitlök, libbsticka, enbär, svartpeppar, timjan, rosmarin, lagerblad), tryffelsåsbas (rött vin (SO2), portvin, socker, farinsocker, rödvinsvinäger, vitlök, timjan, svartpeppar), modifierad stärkelse, SMÖR, salt, olivolja med tryffelarom, vit vårtryffel (0,3 % tuber borchii), konjak, svamp (shiitake).

Näringsdeklaration

pr. 100 ml
Energi (kJ)385
Energi (kcal)91
Fett1,4 g
- varav mättat fett0,4 g
Kolhydrater8,4 g
- varav sockerarter3,2 g
Protein11,0 g
Kostfiber1,1 g
Salt1,10 g

 

Allergener

Allergener

 
Spannmål som innehåller gluten och produkter däravNej
Kräftdjur och produkter däravNej
Ägg och produkter däravNej
Fisk och produkter däravNej
Jordnötter och produkter däravNej
Sojabönor och produkter däravNej
Mjölk och produkter däravJa
Nötter och produkter däravNej
Selleri och produkter däravNej
Senap och produkter däravNej
Sesamfrö och produkter däravNej
Svaveldioxid (sulfit) i koncentrationer på över (>10mg/kg, >10mg/liter, uttryckt som SO2)Ja
Blötdjur och produkter däravNej
Lupin och produkter däravNej

 

Tekniska data

Tekniska dataEnhetLådaPallagerPall
Antal1 L6 x 1 L23 låda115 låda
EAN570934717404105709347174058  
     
Dimensioner och vikt    
Höjd, mm198205  
Bredd, mm72159  
Längd, mm71230  
Bruttovikt, g1047,06282,0  
Nettovikt, g1000,06000,0  
     
FörpackningTetra pakLåda  

 

Hållbarhet oöppnad: 365 dage

Hållbarhet efter öppnad: i kylskåp vid +5° i 3 dagar

Utbyte, liter per enhet: 1