OSCAR

OSCAR Signature Kalvfond 9,4 l / 10 kg bag in box

Artnr.: 01812

Användning

Signature:

  • Färska och noggrant utvalda råvaror
  • 1:1 jämförbar, kokad som hemma i köket
  • Jämn kvalitet och smak 
  • Inga tillsatser och inget extra salt
  • Kan binda smör och oljor
  • Färsk och klar att använda direkt från förpackningen
  • Lång hållbarhet oöppnad i hållbar FSC-certifierad förpackning

Produktbeskrivning

OSCAR Signature Kalvfond har en naturlig sötma och högt innehåll av kollagen från kalvbenen. Du kan reducera fonden så får du en god tjock och naturlig glace tack vare den höga kollagenhalten. Kombinera gärna vår kalvfond med OSCAR Signature Stekt Kycklingfond som bas i matlagningen. Den passar till en mängd olika rätter och olika typer av kött. Sötman i kalvköttet passar mycket bra i en klassisk pepparsås.

1 liter OSCAR Signature Kalvfond kokas på 2 200 g kalvben.

Bruksanvisning

Används direkt från förpackningen.

Förvaring før öppning

Vid rumstemperatur.

Förvaring efter öppning

I kylskåp vid +5°oC.

Innehållsförteckning och Näringsdeklaration

Innehållsförteckning

Till 1000 ml färdig produkt har använts: Kalvfond (avkok av vatten, kalvben (2200 g), lök, purjolök, palsternacka, morot, persilja, timjan, lagerblad, vitlök).

Vi uppdaterar pågående vår produktinformation på webbplatsen, men uppdatering kan vara försenad. Vi rekommenderar därför alltid att du kontrollerar informationen på förpackningen.

Näringsdeklaration

pr. 100 ml
Energi (kJ)263
Energi (kcal)62
Fett<0,5 g
- varav mättat fett<0,1 g
Kolhydrater1,5 g
- varav sockerarter1,1 g
Protein13,3 g
Kostfiber1,1 g
Salt0,47 g

 

Tekniska data

Tekniska dataEnhetLådaPallagerPall
Antal10 kg1 x 10 kg20 låda60 låda
EAN570934716727205709347167272  
     
Dimensioner och vikt    
Höjd, mm 268  
Bredd, mm 227  
Längd, mm 190  
Bruttovikt, g 10297,0  
Nettovikt, g10000,010000,0  
     
FörpackningPoseLåda  

 

Hållbarhet oöppnad: 365 dage

Hållbarhet öppnad: i kylskåp vid +5° i 3 dagar

Utbyte, liter per enhet: 10 kg