OSCAR

OSCAR Hollandaisesås 1 l paket

Artnr.: 01901

Färdig för användning

Användning

Sås:

  • Färska och noggrant utvalda råvaror
  • 1:1 jämförbar, kokad som hemma i köket
  • Jämn kvalitet och smak 
  • Klar att använda direkt från förpackningen
  • Lång hållbarhet oöppnad i hållbar FSC-certifierad förpackning

Produktbeskrivning

OSCAR Hollandaise är, precis som OSCAR Bearnaise, en riktig sås. Såsen är enkel, men samtidigt väldigt komplex. Hollandaise är en fet och välbalanserad, syrlig sås med en mjuk och krämig konsistens och en elegant, ljus "smörfärg". Den passar bra till fiskrätter och vegetariska rätter. Skapa en egen klassisk Sauce Normande genom att smaka av hollandaisesåsen med OSCAR Fiskfond, koncentrat, ostron och grädde.

OSCAR Hollandaisesås är glutenfri.

1 liter OSCAR Hollandaisesås, färdig för användning.

Bruksanvisning

Används direkt från förpackningen.

Förvaring før öppning

Vid rumstemperatur.

Förvaring efter öppning

I kylskåp vid +5°oC.

Innehållsförteckning och Näringsdeklaration

Innehållsförteckning

45% SMÖR, reduktion till hollandaisesås (avkok av vatten, lök, vitvinsvinäger, dragon, persilja, timjan, vitpeppar, lagerblad), vatten, ÄGGULA, citronpuré, modifierad stärkelse, salt, vitt vin, förtjockningsmedel (xantangummi), morotsextrakt.

Näringsdeklaration

pr. 100 ml
Energi (kJ)1547
Energi (kcal)376
Fett39,0 g
- varav mättat fett25,0 g
Kolhydrater4,5 g
- varav sockerarter1,0 g
Protein1,5 g
Kostfiber1,0 g
Salt1,0 g

 

Allergener

Allergener

 
Spannmål som innehåller gluten och produkter däravNej
Kräftdjur och produkter däravNej
Ägg och produkter däravJa
Fisk och produkter däravNej
Jordnötter och produkter däravNej
Sojabönor och produkter däravNej
Mjölk och produkter däravJa
Nötter och produkter däravNej
Selleri och produkter däravNej
Senap och produkter däravNej
Sesamfrö och produkter däravNej
Svaveldioxid (sulfit) i koncentrationer på över (>10mg/kg, >10mg/liter, uttryckt som SO2)Nej
Blötdjur och produkter däravNej
Lupin och produkter däravNej

 

Tekniska data

Tekniska dataEnhetLådaPallagerPall
Antal1 L6 x 1 L23 låda115 låda
EAN57093470150540570934701651  
     
Dimensioner och vikt    
Höjd, mm198205  
Bredd, mm72159  
Längd, mm71230  
Bruttovikt, g1028,06168,0  
Nettovikt, g1000,06000,0  
     
FörpackningTetra pakLåda  

 

Hållbarhet oöppnad: 243 dage

Hållbarhet öppnad: i kylskåp vid +5° i 3 dagar

Utbyte, liter per enhet: 1