OSCAR

OSCAR Gastrique 1 l flaska

Artnr.: 296558

Användning

Premium:

  • Full frihet i menyskapandet
  • Klara att använda, kalla eller varma
  • Låg dosering och hög smakintensitet
  • Baserade på speciellt utvalda och autentiska råvaror

Produktbeskrivning

OSCAR Gastrique är tillverkad av fermenterat socker, katrinplommon, vinäger och karamelliserat socker. Gastrique är en karamelliserad ”sirap” där den exakta temperaturen på karamellen bidrar till att ge en unik kombination av smak och toner från både vinäger, katrinplommon och det karamelliserade sockret. OSCAR Gastrique ger komplexitet till din rätt och framhäver smaken av sötma, bitterhet och friskhet, som annars kan vara svår att tillsätta. Använd exempelvis till:

  • Kalla rätter, t.ex. i vinägretter och dressingar
  • Smaksättning av såser och gryträtter
  • Desserter

Bruksanvisning

Skakas före användning. Dosering: 20-40 ml per l kokande vatten.

Förvaring før öppning

Torrt och inte för varmt.

Förvaring efter öppning

Öppnad förpackning förvaras i kylskåp, 4 månader.

 

Innehållsförteckning och Näringsdeklaration

Innehållsförteckning

Karamelliserat socker (socker, vatten) 51 %, vinäger 31 %, plommonsirap, fermenterat socker.

Vi uppdaterar pågående vår produktinformation på webbplatsen, men uppdatering kan vara försenad. Vi rekommenderar därför alltid att du kontrollerar informationen på förpackningen.

Näringsdeklaration

pr. 100 ml
Energi (kJ)1054
Energi (kcal)248
Fett<0,5 g
- varav mättat fett<0,1 g
Kolhydrater61,0 g
- varav sockerarter59,0 g
Protein0,6 g
Kostfiber<0,5 g
Salt0,62 g

 

Tekniska data

Tekniska dataEnhetLådaPallagerPall
Antal 1 L4 x 1 L24 låda96 låda
EAN0570934718046205709347180479  
     
Dimension og vikt    
Höjd, mm220235  
Bredd, mm85185  
Längd, mm85188  
Bruttovikt, g1287,05255,0  
Nettovikt, g1200,04800,0  
     
FörpackningPlast flaskaPapp låda  

 

Hållbarhet oöppnad: 548 dagar

Hållbarhet öppnad: 4 månader.

Utbyte, liter per enhet: upp till 51 liter