
Tema: Veganska rätter
På OSCAR® är vi kompromisslösa när det gäller den goda smaken - detta gäller givetvis också när rätter måste vara veganska
1 l paket - Färdig att använda
Signature:
Produktbeskrivning
OSCAR® Signature Lök Fumet Ekologisk är skapad som ett vegetariskt/veganskt alternativ till köttbaserad fond. Lök används för att uppnå den milda smaken och sötman vi känner igen från kyckling och kalv. Lökskalen ger också lite bitterhet och syra. Kombu bidrar med umami. Fumeten kan användas där du normalt använder kalv- och kycklingfond. Prova servera Signature Lök Fumet kall, justerad till med syra från t.ex. fermenterad tomatsaft. Använda till sås, t. ex. med ost för att lägga till lite fetma. Signature Lök Fumet är också lämplig som bas i puré, krämer och till ex. i en risotto.
1 liter OSCAR® Signature Lök Fumet Ekologisk kokas på 840 g lök och 20 g kombu.
Bruksanvisning
Används direkt från förpackningen.
Förvaring før öppning
Vid rumstemperatur.
Förvaring efter öppning
I kylskåp vid +5°oC.
Innehållsförteckning
Till 1000 ml färdig produkt har använts: Vatten, lök* (0,84 kg), purjolök*, kombu tång*(0,02 kg), *Ekologisk.
Kan innehålla kräftdjur, fisk och blötdjur.
Vi uppdaterar pågående vår produktinformation på webbplatsen, men uppdatering kan vara försenad. Vi rekommenderar därför alltid att du kontrollerar informationen på förpackningen.
Näringsdeklaration | pr. 100 ml |
Energi (kJ) | 124 |
Energi (kcal) | 29 |
Fett | <0,5 g |
- varav mättat fett | <0,1 g |
Kolhydrater | 6,4 g |
- varav sockerarter | 3,9 g |
Protein | <0,5 g |
Kostfiber | 0,8 g |
Salt | 0,13 g |
Tekniska data | Enhet | Låda | Pallager | Pall |
Antal | 1 L | 6 x 1 L | 23 låda | 115 låda |
EAN | 570934180929 | 05709347180936 | ||
Dimensioner och vikt | ||||
Höjd, mm | 198 | 205 | ||
Bredd, mm | 72 | 159 | ||
Längd, mm | 71 | 230 | ||
Bruttovikt, g | 1058,0 | 6438,0 | ||
Nettovikt, g | 1026,0 | 6156,0 | ||
Förpackning | Tetra pak | Låda |
Hållbarhet oöppnad: 365 dage
Hållbarhet öppnad: i kylskåp vid +5° i 3 dagar
Utbyte, liter per enhet: 1