
OSCAR® Signature
100 % matlagning från grunden. Upplev smaken av färska råvaror och gastronomisk omsorg
Signature:
Produktbeskrivning
OSCAR® Signature Kalvfond har en naturlig sötma och högt innehåll av kollagen från kalvbenen. Du kan reducera fonden så får du en god tjock och naturlig glace tack vare den höga kollagenhalten. Kombinera gärna vår kalvfond med OSCAR® Signature Stekt Kycklingfond som bas i matlagningen. Den passar till en mängd olika rätter och olika typer av kött. Sötman i kalvköttet passar mycket bra i en klassisk pepparsås.
1 liter OSCAR® Signature Kalvfond kokas på 2 200 g kalvben.
Bruksanvisning
Används direkt från förpackningen.
Förvaring før öppning
Vid rumstemperatur.
Förvaring efter öppning
I kylskåp vid +5°oC.
Innehållsförteckning
Till 1000 ml färdig produkt har använts: Kalvfond (avkok av vatten, kalvben (2200 g), lök, purjolök, palsternacka, morot, persilja, timjan, lagerblad, vitlök).
Vi uppdaterar pågående vår produktinformation på webbplatsen, men uppdatering kan vara försenad. Vi rekommenderar därför alltid att du kontrollerar informationen på förpackningen.
Näringsdeklaration | pr. 100 ml |
Energi (kJ) | 263 |
Energi (kcal) | 62 |
Fett | <0,5 g |
- varav mättat fett | <0,1 g |
Kolhydrater | 1,5 g |
- varav sockerarter | 1,1 g |
Protein | 13,3 g |
Kostfiber | 1,1 g |
Salt | 0,47 g |
Tekniska data | Enhet | Låda | Pallager | Pall |
Antal | 10 kg | 1 x 10 kg | 20 låda | 60 låda |
EAN | 5709347167272 | 05709347167272 | ||
Dimensioner och vikt | ||||
Höjd, mm | 268 | |||
Bredd, mm | 227 | |||
Längd, mm | 190 | |||
Bruttovikt, g | 10297,0 | |||
Nettovikt, g | 10000,0 | 10000,0 | ||
Förpackning | Pose | Låda |
Hållbarhet oöppnad: 365 dage
Hållbarhet öppnad: i kylskåp vid +5° i 3 dagar
Utbyte, liter per enhet: 10 kg