
OSCAR® Signature
100 % matlagning från grunden. Upplev smaken av färska råvaror och gastronomisk omsorg
Signature:
Produktbeskrivning
OSCAR® Signature Kalvbuljong kan användas till grytstekar, kokta rätter och ljusa såser när du inte vill ha så hög kollagenhalt. Den milda kalvbuljongen bidrar till att ge en bra grund/bas i t.ex. en klassisk maträtt som Kalvsauté Marengo eller kalvfrikassé. Kalvbuljongen är också bra att använda som koklag i långkok. Låt gärna köttet svalna i lagen för att bibehålla smaken.
1 liter OSCAR® Signature Kalvbuljong kokas på 600 g kalvben.
Bruksanvisning
Används direkt från förpackningen.
Förvaring før öppning
Vid rumstemperatur.
Förvaring efter öppning
I kylskåp vid +5°oC.
Innehållsförteckning
Till 1000 ml färdig produkt har använts: Kalvbuljong (avkok av vatten, kalvben (600 g), lök, morot, purjolök, palsternacka, vitvinsvinäger, persilja, timjan, libbsticka, vitpeppar, svartpeppar, lagerblad, kryddnejlika), salt.
Vi uppdaterar pågående vår produktinformation på webbplatsen, men uppdatering kan vara försenad. Vi rekommenderar därför alltid att du kontrollerar informationen på förpackningen.
Näringsdeklaration | pr. 100 ml |
Energi (kJ) | 117 |
Energi (kcal) | 28 |
Fett | 0,5 g |
- varav mättat fett | 0,1 g |
Kolhydrater | 1,3 g |
- varav sockerarter | 1,0 g |
Protein | 4,0 g |
Kostfiber | 1,0 g |
Salt | 0,50 g |
Tekniska data | Enhet | Låda | Pallager | Pall |
Antal | 1 L | 6 x 1 L | 23 låda | 115 låda |
EAN | 5709347015146 | 5709347016143 | ||
Dimensioner och vikt | ||||
Höjd, mm | 198 | 205 | ||
Bredd, mm | 72 | 159 | ||
Längd, mm | 71 | 230 | ||
Bruttovikt, g | 1057,0 | 6342,0 | ||
Nettovikt, g | 1025,5 | 6153,0 | ||
Förpackning | Tetra pak | Låda |
Hållbarhet oöppnad: 365 dage
Hållbarhet öppnad: i kylskåp vid +5° i 3 dagar
Utbyte, liter per enhet: 1
1 l paket - Färdig att använda
9,4 l / 10 kg bag in box - Färdig att använda
1 l flaska
4 kg hink - ger 204 liter buljong
600 g bytta - ger 30,5 liter buljong
4 kg hink - ger 504 liter buljong
5 kg hink - ger 255 liter buljong
900 g bytta - ger 46 liter buljong