OSCAR®

OSCAR® Premium Fermenterad Vitlök

VEGANSKA - GLUTENFRI - LAKTOSFRI
Artnr.: 296571


450 g bytta - Färdig att använda

Användning

Premium:

  • Full frihet i menyskapandet
  • Klara att använda, kalla eller varma
  • Låg dosering och hög smakintensitet
  • Baserade på speciellt utvalda och autentiska råvaror

Produktbeskrivning

OSCAR® Premium Fermenterad Vitlök är en ren intensiv smak av fermenterad vitlök med en fyllig och djup umami.
Fermenterad vitlök har använts i Asien i århundraden men har först nyligen hittat vägen till det europeisk köket, där det används för att ge en naturlig förstärkning av smakprofilerna i diverse rätter. Använd exempelvis till:

  • Smaksättning av såser och sammankokta rätter
  • Rent, bred t.ex. på en biff strax efter stekning
  • För att tillsätta umami i rätter

Bruksanvisning

Tillsätt 10–40 g/l beroende på användning. 

Förvaring før öppning

Förvara torrt och inte över rumstemperatur.

Förvaring efter öppning

Öppnad förpackning förvaras i kylskåp och bör konsumeras inom 6 veckor.

 

OSCAR premium fermenteret hvidloeg

Innehållsförteckning och Näringsdeklaration

Innehållsförteckning

Vatten, fermenterat vitlökspasta 35 % (vatten, fermenterat vitlök 12 %, salt, ättiksprit), socker, salt, arom, citrusfiber, fermenterat socker, vitlök 2,5 % syra (askorbinsyra).

Vi uppdaterar pågående vår produktinformation på webbplatsen, men uppdatering kan vara försenad. Vi rekommenderar därför alltid att du kontrollerar informationen på förpackningen.

Näringsdeklaration

pr. 100 g
Energi (kJ)424
Energi (kcal)100
Fett<0,5 g
- varav mättat fett<0,1 g
Kolhydrater19,0 g
- varav sockerarter15,0 g
Protein3,0 g
Kostfiber4,8 g
Salt9,9 g

 

Tekniska data

Tekniska dataEnhetLådaPallagerPall
Antal 450 g6 x 450 g16 låda160 låda
EAN0570934718054705709347180554  
     
Dimension og vikt    
Höjd, mm9597  
Bredd, mm90185  
Längd, mm90285  
Bruttovikt, g508,03101,0  
Nettovikt, g450,02700,0  
     
FörpackningPlast byttaKrympfilm  

 

Hållbarhet oöppnad: 456 dagar

Hållbarhet öppnad: Inom 6 veckor.

 

 

 

 

Relaterade artiklar

Relaterede opskrifter