Tema: Veganska rätter
På OSCAR® är vi kompromisslösa när det gäller den goda smaken - detta gäller givetvis också när rätter måste vara veganska
OSCAR® Premium Fermenterad Peppar Pasta
VEGANSKA - GLUTENFRI - LAKTOSFRI
Artnr.: 296591
450 g bytta - Färdig att använda
Användning
Premium:
- Full frihet i menyskapandet
- Klara att använda, kalla eller varma
- Låg dosering och hög smakintensitet
- Baserade på speciellt utvalda och autentiska råvaror
Produktbeskrivning
OSCAR® Premium Fermenterad Peppar har en god aromatisk pepparsmak med välbalanserade nyanser, kombinerat med fermenterade nyanser. OSCAR® Premium Fermenterad Peppar har kraftfull smak och ger på så sätt en hög smakupplevelse. Den är enkel att använda och har många användningsmöjligheter.
Använd exempelvis till:
- Smaksättning av såser – t.ex. i en pepparsås.
- Använd Premium Fermenterad Peppar till rubbs och marinader, testa t.ex. Beef jerky eller oxbringa.
- Smörj ett tunt lager på din biff, endera innan eller efter stekningen.
Bruksanvisning
Tillsätt 10–40 g/l beroende på användning.
Förvaring før öppning
Förvara torrt och inte över rumstemperatur.
Förvaring efter öppning
Öppnad förpackning förvaras i kylskåp och bör konsumeras inom 6 veckor.
Innehållsförteckning och Näringsdeklaration
Innehållsförteckning
Vatten, fermenterat peppar 29 %, farinsocker, salt, schalottenlökspuré, fermenterat socker, konjak, citrusfiber.
Vi uppdaterar pågående vår produktinformation på webbplatsen, men uppdatering kan vara försenad. Vi rekommenderar därför alltid att du kontrollerar informationen på förpackningen.
Näringsdeklaration | pr. 100 g |
| Energi (kJ) | 357 |
| Energi (kcal) | 85 |
| Fett | 0,7 g |
| - varav mättat fett | 0,3 g |
| Kolhydrater | 17,0 g |
| - varav sockerarter | 15,0 g |
| Protein | 1,0 g |
| Kostfiber | 3,0 g |
| Salt | 13,7 g |
Tekniska data
| Tekniska data | Enhet | Låda | Pallager | Pall |
| Antal | 450 g | 6 x 450 g | 16 låda | 160 låda |
| EAN | 05709347181582 | 05709347181766 | ||
| Dimension og vikt | ||||
| Höjd, mm | 95 | 97 | ||
| Bredd, mm | 90 | 185 | ||
| Längd, mm | 90 | 285 | ||
| Bruttovikt, g | 508,0 | 3101,0 | ||
| Nettovikt, g | 450,0 | 2700,0 | ||
| Förpackning | Plast bytta | Krympfilm |
Hållbarhet oöppnad: 365 dagar
Hållbarhet öppnad: Inom 6 veckor.
Relaterede opskrifter
Krämig sås (vegansk)
Grönsaksglace (vegansk)
Rökt chili sin carne
- 8 portions
Fudge med fermenterad peppar
Fish and chips
- 4 portions
Oxrevben
Pepparsteak, lök och vattenkrasse
- 5 portions
Ribeye med fermenterad vitlök och rödvin sås
- 10 portions
Murkelsås (vegetarisk)
Madeirasås (vegansk)
Hamburgare med karamelliserad lök och rökt majonnäs (vegansk)
Stir fry (vegansk)
Fylld paprika (vegetarisk)
Corndog med mumbo (vegetarisk)
Hamburgare med mango, ananas och jalapeños (vegansk)
Hotdog med chips (vegetarisk)
Krustader med stuvad svamp och Sensational™ Fillet Pieces
Krispiga kroketter med Vegan Mince och rödbetsmarmelad
Tapiokachips med nejlika och lagerblad
Sensational™ Fillet Pieces med svampkräm
Spenatravioli med Sensational™ Sausage, salvia och fermenterad peppar
Engelsk muffins med Sensational™ Sausage
Sensational peppar-"biff" med aromatisk demi-glace och glaserade grönsaker.
Sensational™ Burger med svamp och rösti
Poke bowl med teriyaki Vegan Mince
Sensational™ Burger med grillad sparris, marinerad rabarber och kall dragonsås
Sensational™ Burger med färskpotatis, broccolini och ramslökshollandaise
Spansk tortilla med paprika och Sensational™ Sausage
Pepparglaserad Burger Deluxe, grillad paprika, vattenmelonsallad med getost och citronverbena
Vegan Balls med glaserad gnocchi och grillad squash
Grillade yakatori-sticks med fermenterad pepparsås och ingefärssyltad gurksallad
Ananascurry med Vegan Balls i fermenterad peppar serverad med myntasambal och roti
Pad gaprao med Vegan Balls, helig basilika, fermenterad pepparsås och jasminris
Spröd Vegan Schnitzel med sötpotatispommes och kikärts-tzatziki
Hjortgryta med enbär, rosmarin och lönnsirapsbakad pumpa
- 10 portions
Klassisk rostbiff med svamp och gyllene potatistoppar
- 10 portions
