Krämig sojabönssoppa med vitt vin

  • 10 portions

Recept och process

Ingredienser 

  • 500 g sojabönor
  • 1 l OSCAR Signature Grönsaksbuljong Ekologisk
  • 2 st schalottenlök
  • 30 g OSCAR Premium Vitvinsreduktion
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Förväll sojabönorna.
  2. Koka upp Signature Grönsaksbuljong Ekologisk med OSCAR Premium Vitvinsreduktion och lägg i sojabönorna.
  3. Smaka av med salt och peppar.