Aromatisk bouillon

  • 5 portions

Recept och process

Ingredienser

  • 1 l OSCAR Signature Lök Fumet Ekologisk
  • 4–5 kvistar timjan
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Reducera Signature Lök Fumet med 4–5 kvistar timjan till 7,5 dl.
  2. Smaka av med salt och peppar och låt soppan svalna.

Serveras kall med både förvällda och färska späda tomater och timjanolja