OSCAR SIGNATURE

Onsdag, December 5, 2018

Kom på tur till fabriken i Finland

Vi tillagar våra fonder precis som du själv skulle ha gjort.

  • Ben och grönsaker steks innan de tillagas för en "brun" buljong/fond och sedan tillförs örter och kryddor.
  • Fonden/buljongen kokas i upp till 12 timmar innan den ställs åt sidan  så att smakerna kan blandas och utvecklas.
  • Produkterna silas och kannorna töms.
  • Reduceras sedan med upp till 80 %.

Råmaterialen måste hanteras på bästa sätt för att kunna tillhandahålla den bästa smaken. Kvaliteten kontrolleras redan innan råvarorna anländer till fabriken fram till färdig produkt – utan kompromisser. 

OSCAR Signature är 100 % naturliga ingredienser, tillagad från grunden på oxben, vatten, grönsaker och örter. Tillagad med traditionella matlagningsmetoder som följer Escoffier-principerna.

Hitta din favorit!

Related Products