Julskinka

Skinka griljerad med OSCAR® Rostad Smak krydda
  • 10 Portions

Recept och process

Ingredienser
 

Gör så här
 

  1. Mixa senap, OSCAR® Rostad Smak, äggulor, brun farin och 2 dl panko till en slät massa.
  2. Fördela massan på den kokta skinkan och strö sedan över det sista ströbrödet/pankon.
  3. Grädda din julskinka i ugnen på 200 0C i cirka 5-7 minuter tills griljeringen blir gyllenbrun.
  4. Servera med apelsinkaramelliserad kål

Tips: Om du kokar skinkan själv, koka den i vatten med 30 ml OSCAR® Kalvfond koncentrat per liter vatten.

Sedan har du ett fantastiskt spad till "Dopp i grytan".